低脂臭豆腐（烤箱版）

減脂期也可以的臭豆腐！
一定要試試，絕了！👍

用料  

低脂臭豆腐（烤箱版）的做法  

1. 豆腐切塊、大概1cm厚。
   烤箱的空氣炸功能200度40分鐘
   中間翻面一次
   （鋪了錫紙，翻面很容易粘，藉助勺子小心一點，下次準備試試油紙）

2. 準備好配料

3. 將“醬汁調料”放入碗中，攪拌均勻。

4. 鍋內放入一點點油，加入蒜和辣椒爆香，倒入醬汁熬至合適的濃稠，關火倒入烤好的豆腐上，香菜點綴，完成！

小貼士

1.醬汁中水放多了也沒事，後面還要熬製。
2.煮醬汁的時候，要一直盯着，有點濃稠了就關火，很容易熬的過於幹。
3.烤豆腐的時候中間要翻面，要耐心，容易碎，耐心一點完全可以。
4.方子來自小🍠，“劉小明自律減脂日記”