去吃燒烤總是喜歡點一盤鐵板豆腐
用料
內脂豆腐 | 一盒 |
小米辣 | 5個 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
肉餡(最近減肥,用的牛肉餡) | 3兩 |
小葱 | 2根 |
香油 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
白胡椒 | 適量 |
料酒或者味琳 | 半勺 |
烤箱版豆腐的做法
把內脂豆腐用勺子挖出來,擺在烤盤上!(這個容器就是直接入烤箱的)
炒鍋放油炒香葱薑蒜,之後倒入肉餡翻炒變色,準備一個碗把所有調料倒進去拌好!然後倒入肉餡中,炒幾下就可以關🔥
把肉餡倒在豆腐上,烤箱180°烤15分鐘
出鍋後放葱和小米辣,嚐嚐吧!一點不辣,可以吃一碗🍚