春天來了,先生要減脂,家裏所有高熱量的原材料都被拒之門外,每天還要換着花樣做高蛋白,低熱量食物!
用料
蘆筍 | 200克 |
長山藥 | 200克 |
洋葱 | 150克 |
蒜 | 3瓣 |
培根 | 1片 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 少量 |
無奶油版蘆筍濃湯的做法
蘆筍洗淨切段,長山藥去皮切塊、洋葱切塊,培根入烤箱230度烤十分鐘,取出切丁備用,烤箱無需預熱
蘆筍頭留下,焯水、留做裝飾備用!
蒜放入主鍋,3秒,速度5切碎,加10克油,3分鐘/V/速度小勺,爆香
爆香後,將山藥、蘆筍、洋葱,水500ml加入主鍋,18分鐘、温度100、速度小勺!
音樂響起後,加鹽,白胡椒粉,3分鐘/速度10打磨!倒入碗中,表面放焯過水的蘆筍尖,和培根丁裝飾即可
濃湯也可以很健康
小貼士
沒有山藥可以用等量的土豆代替