涼拌蟹味菇
用料
蟹味菇 | 3盒 |
鹽 | 10克 |
黃瓜絲 | 1根 |
葱絲 | 適量 |
香菜 | 適量 |
辣椒粉 | 2勺 |
生抽或者味極鮮 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
尖椒絲 | 1支 |
食用油 | 適量 |
幹辣椒 | 3個 |
涼拌蟹味菇的做法
蟹味菇過熱水焯3分鐘,過涼水瀝乾水分放入盤中
葱白切絲,香菜切斷,尖椒切絲放入盤中
放鹽,生抽,醋,辣椒粉
熱油放幹辣椒炒香,澆到盤裏,搞定,超級好吃下飯
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