偷得浮生半日閒,琴棋書畫詩酒花。
生活要有儀式感,我的美食我做主。
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🍭色香味俱全,完全抗拒不了!🎀快快做起來吧,收穫超好吃的🍢多彩黑椒牛肉串!彩椒的清甜和牛肉的鮮香融合在一起,超完美!喜歡辣的可以刷上辣椒粉🌶️,更美味!
用料
牛肉 | |
青椒 | |
黃椒 | |
紅椒 | |
黑椒粉 | |
沙茶醬 | |
孜然粉 | |
五香粉 | |
沙姜粉 | |
料酒 | |
蠔油 | |
生抽 | |
鹽 |
燒烤就酒🍒越吃越有🎀多彩黑椒牛肉串🍢的做法
牛肉洗淨用廚房用紙擦乾水分,切方塊,不要太厚,0.5釐米差不多
切好將切好的牛肉裝入碗裏,加入一切你喜歡的調料,拌勻,放入冰箱醃製30分鐘以上
準備彩椒,三種彩椒清洗乾淨,切成方塊,將醃製好的牛肉、彩椒,美美的穿起來
串串們放在烤網上,烤盤鋪錫紙
烤箱200度上下火預熱
烤網放烤箱中層,烤盤放下一層,總共烤15分鐘,剩2分鐘的時候取出烤網,再刷黑椒粉、孜然粉繼續2分鐘