彩椒🫑雞肉烤串🍢烤箱版

比起外面的燒烤攤乾淨衞生，味道也不比燒烤攤的差哦快來試試吧！

用料  

彩椒🫑雞肉烤串🍢烤箱版的做法  

1. 雞胸肉切成3釐米左右的大塊

2. 加入料酒、生抽、老抽、蠔油、奧爾良醃料、糖醃製1個小時以上

3. 竹籤提前放進水裏浸泡半小時至1個小時，這一步是為了讓竹籤吸水後不會那麼容易被烤焦

4. 洋葱和彩椒切塊備用

5. 彩椒洋葱和雞肉塊交替層層疊加用竹籤穿成肉串，表面刷油撒上黑胡椒孜然

6. 烤箱上下火中層200度烤20分鐘，如果你用的是烤網，底層要放一個烤盤接油渣渣，我是直接用錫紙盤的，在烤的過程中間適當翻面，大概烤10分鐘的時候翻面刷油，撒上黑胡椒孜然最後烤至時間結束熟透即可

7. 出爐後在吃之前撒上燒烤料，喜歡吃辣椒面的撒點在面上味道更佳

8. 成品欣賞

小貼士

有喜歡的朋友做好了記得交作業哦！