超簡單的網紅高壓鍋生蠔

逛盒馬看到生蠔 夠新鮮 買買買
買了怎麼吃呢？ 當然就是吃原味啦🤪
此處BGM應該是：“高端的食材 往往不需要過多的烹飪🍳”
雖然也不是很高端哈哈哈

用料  

超簡單的網紅高壓鍋生蠔的做法  

1. 挑選不開口的生蠔 給它們做個spa 洗刷刷

2. 洗好之後 碼在高壓鍋裏 底朝下 本來想學網上做法 加辣椒 啤酒 葱 無奈家裏沒有哈哈哈於是放點生薑&水就好

3. 蓋上鍋蓋大火燒開 上氣之後 根據生蠔的數量 心裏默唸個30-60秒   真的超級簡單

4. 關火之後不要害怕 把鍋端到洗手盆開水給鍋釋壓～ 聽到“qi”一聲就差不多了 此時只需要關水擦乾 準備開鍋

5. 開鍋啦～ 熱氣騰騰 看到開口的生蠔就代表可以吃啦

6. 在殼上扣下來的小生蠔哈哈哈 也是可以吃的

7. 滿滿的肉肉 沾點芥末醬油 就足夠美味😍