原汁原味的香濃高壓鍋清湯羊蠍子（清真做法）

來自原汁原味清真的做法充分激發出了羊肉本身的鮮香，吃一次想兩次！味道真的沒誰了！

關於高壓鍋我的用的是德國silit壓力鍋不是電高壓鍋哈，電壓力鍋話壓力一般偏低需要增加壓力時間哦！

用料  

原汁原味的香濃高壓鍋清湯羊蠍子（清真做法）的做法  

1. 羊蠍子冷水下鍋煮開去血沫，撈出乾淨的羊蠍子放入壓力鍋，把所有乾的調料放入調料盒或者調料袋一併放入鍋內，加水沒過羊蠍子大火燒開倒入生抽，生抽的量為鍋內湯汁顏色看着淡淡的黃色就可以了，加高壓蓋上汽轉小火20分鐘，時間到鍋內自動泄壓把羊蠍子撈出放入電火鍋用最小火温熱着就可以慢慢享用了，肉吃完了還可以涮各種菜哦！

小貼士

這個做法一定不要放老抽和過多的調料，原汁原味真的真的就已經超級好吃，負責任的説比那些放老抽和過多調料的所謂紅湯羊蠍子好吃一萬倍！