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原味清香粽子

菜譜 閲讀(1.73W)
原味清香粽子的做法圖解 原味清香粽子的做法步驟

“沅有兮澧有蘭,思公子兮未敢言”紀念屈原的食物我就用楚辭中的這句來開始今天的菜譜吧!南北方飲食差異大就連這個最具有代表性傳統食物都各有不同。南方人包的粽子小巧含蓄,一般都是原味素粽,粽葉打開一股清甜的香味撲鼻而來,味蕾不自覺的開始分泌唾液,這是端午特有的味道

用料  

粽葉20
糯米1000
紅糖200克

原味清香粽子的做法  

  1. 清洗粽葉,粽葉買這種有白點的更清香

    原味清香粽子的做法圖解 原味清香粽子的做法步驟 第2張
  2. 提前一夜浸泡好的糯米再淘洗一遍

    原味清香粽子的做法圖解 原味清香粽子的做法步驟 第3張
  3. 不能像開始那樣直接折,一定要把上口對摺後再折

    原味清香粽子的做法圖解 原味清香粽子的做法步驟 第4張
  4. 煮熟後撈起自然冷卻

    原味清香粽子的做法圖解 原味清香粽子的做法步驟 第5張
  5. 熬製紅糖稀就可以開吃啦!這一口滿滿都甜

    原味清香粽子的做法圖解 原味清香粽子的做法步驟 第6張