三文魚胡蘿蔔小米粥（幼兒版）

三文魚，富含優質魚類蛋白及不飽和脂肪酸，幫助寶寶視網膜及神經系統發育。胡蘿蔔富含B-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A, 是寶寶大腦中樞神經及視網膜發育必不可少的重要物質。小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。我今天把這三种放在一起煮，寶寶超愛吃，美味又營養。

用料  

三文魚胡蘿蔔小米粥（幼兒版）的做法  

1. 把三文魚和胡蘿蔔準備好，小米洗乾淨放上適量的水，開大火，燒開後轉小火熬煮，胡蘿蔔放入蒸鍋蒸8分鐘。

2. 三文魚剁成泥，胡蘿蔔蒸熟後用研磨碗磨成泥。

3. 小米粥煮爛後，放入三文魚泥和胡蘿蔔泥，小火煮稠，加入少量鹽，關火即可。簡單方便，營養又美味。