用料
| 羊肉 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 檸檬汁/橙汁 | 幾滴 |
| 椒鹽 | 一撮 |
| 孜然 | 一撮 |
| 黑胡椒 | 一撮 |
祕方羊肉串的做法
切肉，洗好（在水裏浸一下）。
大蒜生薑切碎，放入羊肉，倒適量醬油，檸檬汁/橙汁醃十分鐘。
穿成串，先撒椒鹽，再撒孜然、黑胡椒。
烤箱150攝氏度，7分鐘
祕方羊肉串
烤箱食譜
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