電飯鍋麪包（其實效果就是饅頭，蛋糕、麪包一定要用烤箱，味道才正宗）

疫情呆鄉下，烘焙工具都在城裏，中午跟好朋友聊天，她説做麪包和饅頭，於是我也來做一個，第一次用電飯鍋做麪包，結果出來就是饅頭味道，所以告知朋友們！蛋糕、麪包必須用烤箱，電飯鍋代替不了！

用料  

電飯鍋麪包（其實效果就是饅頭，蛋糕、麪包一定要用烤箱，味道才正宗）的做法  

1. 南瓜蒸熟，攆成泥，然後放入雞蛋、牛奶、糖、酵母粉一起混打，打均勻後放入麪粉，揉麪，醒三個小時候後再撒入麪粉發酵半個小時即可！

2. 包成餃子形狀，裏面包了葡萄乾，電飯鍋底部、周邊刷油。最後再表面再撒點油，蒸50分鐘左右，關掉以後再燜個幾分鐘，打開

3. 如圖

4. 如圖

5. 如視頻，底部蒸的那焦焦的非常脆，好吃，我是多蒸了十來分鐘，只要五十分鐘差不多。我家寶貝果凍非常喜歡吃，過一晚上再品嚐，還是有吃麪包的感覺。好吃，當早餐吃呼啦啦！

小貼士

再次提示喜歡吃麪包、蛋糕的朋友們，一定要用烤箱做味道才正宗，一定要用專業的工具，電飯鍋根本就不是一個樣。