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受這疫情影響儘量不去市場,但要買菜做飯的呀,呵呵,好吧手機點擊“每日優鮮”,除了青菜魚肉再來塊“帶皮五花肉”😋
用料
紅燒肉肉🥩的做法
五花肉~冷水煮開飛水,主要煮出血水
切開一小塊,幹鍋煎至兩面金黃
放姜葱蒜爆香後倒入肉肉翻炒,然後再放料酒、砂糖、老抽、些許鹽(些許而已)
慢火收汁~
成品~出爐啦。金香的紅燒肉,好下飯不油膩
小貼士
不要放太多鹽哦,因為老抽生抽已經有鹹味了
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