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這是幾乎每一個東北人都會製作的菜

電飯煲食譜 閲讀(3.12W)
這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖

今天我們來製作的是一道東北菜,這一道菜幾乎每一個東北人都會製作的,那這道菜是什麼呢,那就是酸菜汆白肉,做法簡單到哭啊,所以愛吃東北菜的小夥伴一定要學哦!

用料  

酸菜 1500克
五花肉 500克
八角 3-4個
1塊
大葱 1棵
適量

這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法  

  1. 將買來的五花肉洗淨,冷水下鍋加入葱段、薑片、八角、桂皮、料酒煮熟

    這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖 第2張
  2. 五花肉煮熟後冷凍,將煮五花肉的湯倒入電煲內膽中

    這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖 第3張
  3. 酸菜清洗2遍瀝乾,煮肉湯中加入酸菜,開蓋選擇燉功能直到酸菜煮開

    這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖 第4張
  4. 將冷凍的五花肉取出切片

    這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖 第5張
  5. 五花肉切片加入鍋中煮沸

    這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖 第6張
  6. 湯鮮肉想的酸菜汆白肉就做好啦

    這是幾乎每一個東北人都會製作的菜的做法步驟圖 第7張