據説吃了這個一年都會甜

微信添加【原圖影像】這裏有我為大家精心編輯的美食菜譜和美食攝影心得哦,你也可以是美食攝影達人。“ 賣湯圓 ，小二哥的湯圓是圓又圓一碗湯圓滿又滿 .......”明天就是元宵節了，大街小巷都是圓圓白白的湯圓不禁就會唱起了這首兒歌…（大力君已被洗腦）正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個月圓夜正月十五稱為元宵節。話説時間過的真快，元宵節過完就預示着春節就結束了，新的一年就正式開始了春節過後大家都開始上班了，有可能這時候在異鄉沒有家人陪伴一起過節了，不要因為這樣就迷迷糊糊過完這一天，有朋友陪也是件不錯的事情，還不快趕緊約起來!叫上你的好夥伴，大家一起吃熱騰騰的湯圓！因為有你陪伴，才叫團圓~

用料  

據説吃了這個一年都會甜的做法  

1. 熟黑芝麻用打分機器打成均勻的粉狀

2. 黃油隔水融化，把黑芝麻粉、糖粉、豬油和融化的黃油放入容器裏用刮刀拌勻

3. 成團後的餡兒直接分割成10G/個，放在烤盤中進入冰箱冷藏呈蓬鬆的狀態

4. 開水和麪，糯米粉裏直接衝入190g的開水用筷子攪拌成絮狀後，直接上手揉耐心的揉直到揉麪到麪糰光滑就可以。

5. 揉好的麪糰搓成長條，分割成18個左右，然後搓成圓，將麪糰輕輕按壓成小碗狀一份麪糰抱住一份內陷，在手中搓圓放在盤子裏的時候要鋪一層糯米粉防止佔盤子

6. 包好的湯圓現做現煮，趕快煮起來