一道很温和的湯，對脾胃甚好，過程很簡單，用電飯煲就能做出來～湯的味道是甜甜的，加上可愛的胡蘿蔔造型，不僅滿足自己的少女心，給小朋友做的話也是相當有吸引力～自己一個人做的，所以忘記每一步拍照了～
用料
| 排骨 | 一條軟排 |
| 山藥 | 2-3根鐵棍山藥 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 3-4片 |
| 板栗 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 枸杞子 | 可選 |
胡蘿蔔山藥板栗排骨湯的做法
處理山藥和胡蘿蔔～把鐵棍山藥去皮，切塊，用水洗一下～胡蘿蔔削皮，切片，用模具做出造型。
煮一鍋開水，放一點點鹽，把排骨放進鍋裏焯水，去掉浮油撈出，用廚房紙吸乾水分，醃製（可選）
板栗我買的是板栗仁，所以洗乾淨就可以備用了～
用電飯煲裝一鍋水，放入切好的若干片薑片，按下超快煮（水熱得快），注意觀察，水將沸前，放入山藥胡蘿蔔板栗，加入少量油，將電飯煲功能調回煲湯（自動2小時）
煲湯進程到一半時加入排骨。枸杞子可選加。排骨的話可以選龍骨等等，選的軟排是想着煲完可以順便吃掉，反正肉質不會很老，軟骨也很好吃。
差不多煲湯結束的時候加入適量鹽調味，蓋上蓋子進入保温程序一段時間就開喝吧。這時候打開鍋，會聞到又香又甜的味道，忍不住整鍋連湯帶料吃完（別懷疑，我就是整鍋吃完）
小貼士
1.排骨根據自己的口味可選不同部位，但是一定要先焯水去點油脂哦
2.肉後放不燉太久可以減少嘌呤的產生，所以是一道老少皆宜的湯
