沒有烤箱也能做的蛋糕。

怕吃灰一直不敢買烤箱的我，用電飯煲做了數次成功的蛋糕。一步一步來你也可以。

用料  

沒有烤箱也能做的蛋糕。的做法  

1. 蛋黃分開

2. 蛋黃中加入低筋麪粉120克，玉米油40克，白砂糖一半，炒菜一樣攪拌到糊糊放一旁等待。

3. 蛋清中加入幾滴檸檬，都説去腥，大家都加我也加一下。餘下白砂糖分三次加入，其實我試過一次也是一樣的。

4. 打發到這樣倒扣不掉。在完成之前加入10克澱粉。

5. 三分之一蛋白放入蛋黃糊中切拌

6. 然後倒入蛋白中切拌均勻。

7. 倒入，震幾下，煮飯鍵，我家是45分鐘。

8. duanduanduan的電飯煲蛋糕你也可以。

小貼士

蛋糊混合之前把電飯煲先預熱一下。