用料
| 五花肉 | 適量 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | 適量 |
| 大料 | 兩三個 |
| 桂皮 | 一小塊 |
| 冰糖 | 五六塊 |
| 酒 | 少許 |
| 十三香 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 少許 |
| 醬油 | 適量 |
電飯鍋燉肉的做法
把五花肉洗淨切塊
姜切片或者是拍扁都可以
葱切幾段蒜就整瓣的就可以
把肉放入電飯鍋
把作料全放進去加水末過豬肉
開鍋後有浮沫的話就撇出來 有的時候根本就沒有浮沫
基本就不用管它了過一個多小時看一下恩快好了加入適量的鹽
在燉一會熟了他自己會跳到保温的 加點香油 大功告成
小貼士
如果你的電飯鍋不是太好的話你就要在快熟的時候勤看看避免幹鍋非常省事的電飯鍋燉肉
