用料
黑魚 | 1條 |
葱薑蒜 | 適量 |
生抽 | 三湯勺 |
耗油 | 三湯勺 |
老抽 | 半湯勺 |
白胡椒 | 一湯勺 |
啤酒 | 2罐 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 半湯勺 |
電飯鍋燉魚的做法
黑魚洗淨切塊,放入三湯勺生抽,三湯勺耗油,一湯勺白胡椒,半湯勺白糖,半湯勺老抽,少許鹽拌勻醃製半小時。
葱薑蒜,洋葱切好備用。
電飯鍋按蒸煮鍵放入適量油,放入葱薑蒜炒出香味。
鋪上一層洋葱,再鋪上一層金針菇。
倒入醃製好的魚,連醃製魚的湯汁一起倒入。放入幾粒幹辣椒。
倒入兩罐啤酒。蓋上蓋子,可以去聽音樂了。
蒸煮鍵大約三十分鐘停。揭開蓋子開吃吧又香又嫩的電飯鍋燉魚。是不是很簡單啊,做起來吧寶貝兒們。
小貼士
也可以多鋪上到平時自己喜歡吃的菜,魚湯燉出來,味道超好。