電燉鍋麪包

萬能的電燉鍋

用料  

電燉鍋麪包的做法  

1. 把以上所有材料混合，先用筷子攪拌，成團後下手盤它，太黏加粉，太乾加奶少量多次，直至揉成光滑麪糰。（多揉幾下吃起來口感只會更好，出膜為最佳）

2. 這是我的鍋
   麪糰靜置發酵至兩倍大。接着再揉排氣，再次整形，小燉鍋刷油（一定要刷！不然會粘！）把麪糰放入靜置順便放入喜歡的果乾，二次發酵30分鐘，隨便按了一個煮粥的鍵，進行30分鐘煮麪包哈哈哈

3. 成品~特別香。表面不坍塌圓滾滾的
   上面撒的是麥片

4. 超級鬆軟的，還一股奶香味~
   小夥伴可以去試試，小燉鍋真的是無所不能！

小貼士

第一次寫菜譜，要是有疑問可以指出🤗
其實只是心血來潮想試試小燉鍋能不能做麪包，很驚喜的發現了這個神奇寶藏。
配方其實和電飯煲麪包差不多，只不過我根據小燉鍋大小，減少了量，供小夥伴們參考
我的麪粉是超市買的普通麪粉，不是外面特地買的做麪包的，一樣成功