電燉鍋悶飯

宿舍無法用炒鍋  小功率電燉鍋也可以做飯！
結合歐陽娜娜無米炒飯原材料 減脂餐小改良😘

用料  

電燉鍋悶飯的做法  

1. 雞腿肉剔骨 切小塊用料酒醃製五分鐘左右           然後洗淨加入少量酸奶（這一步不是必要但是酸奶醃過的肉超級嫩！喜歡的可以試試，）                 然後洗淨加鹽 少量醬油繼續醃製雞腿肉直至入味

2. 所有蔬菜切成丁洗淨  備用   花菜保留尖端部分   減脂餐用來代替米飯  如果不減肥的也可以換成米飯或者任意主食  （不想完全沒有主食  我最後加了一點點原味燕麥片）

3. 把所有蔬菜放入電燉鍋 花菜在最底下充當米飯底 所有菜的順序可以按個人喜好 最後雞腿肉放上面                                            

4. 我使用的工具是迷鹿電燉鍋  使用 蒸模式 調時間一個半小時  最後十五分鐘打入一個雞蛋悶熟就可以出鍋了！又好吃又健康的無油無米減脂餐 尤其是喜歡醬油的朋友真的可以試一試 無敵好吃 😘

小貼士

所有蔬菜都可以按照個人喜好替換  然後想做真的悶飯就可以用米  只是本人減肥而且恰好宿舍沒有白米所以用花菜代替了  也算是改良版的歐陽娜娜無米“悶飯”