用料
排骨200克 | 200克 |
胡蘿蔔 3根 | 3根 |
土豆一個 | 1個 |
臘肉50克 | 3小塊 |
香腸50克 | 大半根 |
番茄一個 | 1個 |
火腿腸 1小根 | 1根 |
圓白菜葉子一張 | 1片 |
香菇 兩個 | 2朵 |
老抽 2勺 | 2勺 |
蠔油 5勺 | 5勺 |
生抽 4勺 | 4勺 |
電壓力鍋電飯煲排骨大雜燴悶飯的做法
準備食材,洗乾淨,所有食材切成丁
鍋中放點油,有不粘鍋的用不粘鍋,把排骨煎城兩面金黃,放一點點鹽,
煎成這樣也是可以的,不粘鍋煎會更好!
把大米洗乾淨,放到壓力鍋裏面
然後像這樣先放排骨,番茄切成十字形,放中間!
然後把所有的食材放裏面,挨着放好就行!
添水,放調料!水添至剛剛看到水就可以了,不要淹過食材,要沿着邊緣添佐料,最後放蠔油!然後把鍋轉一轉,讓裏面的水充分填滿!蓋上鍋蓋按煮飯鍵就可以了
煮好的模樣!一打開很香哦!
最後一步!把飯辦上就可以吃了,如果你們口味比較重,可以添一點生抽再拌上!可以享受美食了!