我真的很喜歡用電飯鍋
燜煮的比較好
好了還自動跳
閒下時間做其他事
用料
| 姜 | 半個 |
| 鹽 | 適量 |
| 咖喱醬 | |
| 葱 | 一小把 |
| 花椒 | 十幾粒 |
| 牛裏脊肉 | 500克 |
| 洋葱 | 2個 |
| 料酒 | 適量 |
電飯鍋之清燉牛肉湯的做法
牛肉切片，清水浸泡出血水。
抓一把花椒粒，放黃酒，焯水。![電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第2張]( "電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第2張")
兩個洋葱剝皮洗淨，劃十字，老薑半根，拍拍扁，放鍋裏，一次性放入足夠的清水，按煮飯鍵煮
![電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第3張]( "電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第3張")
煮半小時後，家裏還有半根胡蘿蔔，我就切塊放進去了。再按煮飯鍵煮。
![電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第4張]( "電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第4張")
指示燈跳了之後，撈一塊牛肉嚐嚐，熟爛了但不碎，可以加點鹽調味，再放點咖喱醬，白胡椒粉，香葱，看個人口味添加。咖喱比較辛辣，我家寶妹吃不了，我放的比較少，原汁原味清燉牛肉湯。
![電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第5張]( "電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第5張")
再來一碗牛肉湯麪吧
![電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第6張]( "電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第6張")
元氣滿滿
![電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第7張]( "電飯鍋之清燉牛肉湯的做法步驟圖 第7張")
