零失敗電飯鍋老酸奶

一直很喜歡吃老酸奶，最早的是西湖老酸奶，後來找不到了。但只要是超市冷藏區域的老酸奶就好了，步驟裏有圖片

用料  

零失敗電飯鍋老酸奶的做法  

1. 將電飯鍋內膽用開水燙兩遍，注意小手手不要燙到。

2. 糖和牛奶倒入，加熱到大約八十度，不到八十度也沒有關係，不要煮沸。

3. 牛奶放涼至四十度，微熱的樣子。用老酸奶自帶的勺子把酸奶搗碎倒進去，蓋好鍋蓋，不用通電。

4. 等放到徹底冷了，通電保温兩分鐘，這個步驟四個小時後再重複一遍。
   再等四個小時就好了。

小貼士

我倒了一升牛奶，成功了。步驟早上是先倒入500克，等八個小時。成功。再倒入500克過一晚上，成功😄