疫情把大家紛紛逼成了廚神,最近風靡的電飯鍋做蛋糕,出來的失敗案例不少。為了降低大家的失敗率,也為了提高大家的廚神級別,我用電飯鍋做了一個芝士海苔司康,百分百的成功率!當然,芝士海苔可以換成任意你喜歡的葡萄乾啊蔓越莓幹哈。
用料
低粉 | 110g |
黃油 | 25g |
雞蛋 | 一個 |
泡打粉 | 3g |
糖粉 | 10g |
奶粉 | 5g |
牛奶 | 30g |
鹽 | 1g |
海苔碎 | 10g |
芝士粉 | 5g |
【電飯鍋芝士海苔司康】百分百成功!的做法
準備材料。
低粉,泡打粉,奶粉混合過篩。
加入室温軟化的黃油,用手搓成粗沙狀。
加入糖粉,鹽,牛奶,蛋液,攪拌成塊狀。
加入海苔碎和芝士粉,混合均勻,攪拌成麪糰。
麪糰分成2團,擀成圓型片狀。2片面團疊加在一起,繼續擀薄,用刀切成8塊。
放入電飯鍋中。每塊中間稍微隔點縫隙。
開啟電飯鍋的“蛋糕”模式,40分鐘後就好啦。
百分百成功!
無論是做下午茶還是早餐都很棒哦!
快一起來試一下吧~