當前位置:料理屋>烹飪廚具>電飯煲食譜>

百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)

電飯煲食譜 閲讀(3.14W)
百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖

用料  

黃油60g棉花糖300g餅乾200g奶粉60g蔓越莓幹100g其他堅果100g一次性手套硅膠鏟整形盤擀麪杖不粘鍋或電

百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法  

  1. 準備材料

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 稱重放好

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 電飯鍋開煮模式(不粘鍋的話開小火)
    放入黃油,融化成湯

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入棉花糖翻炒,至沒有硬芯即可。放入奶粉迅速攪拌!!!!

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌勻後放入堅果,攪勻,將電飯鍋調至保温模式,倒入餅乾。反覆炒勻,看到餅乾和棉花糖出現拉絲狀~繼續炒勻。直到棉花糖包裹住餅乾和堅果

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 將整個拿起放入盤中整形,用擀麪杖擀平(厚度隨意)

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 用粉篩在上面均勻的篩上奶粉(可可粉也可以)

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 晾涼切塊,完成啦

    百分百一次成功的雪花酥❄做法(電飯鍋版)的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.餅乾用非酥性的,我用的雪花酥專用餅乾。小熊餅乾和奧利奧也可以噠
2.電飯鍋要開煮粥或保温模式。不粘鍋得話全程小火就可以