當前位置:料理屋>烹飪廚具>電燉鍋食譜>

才子臘八粥

電燉鍋食譜 閲讀(1.77W)
才子臘八粥的做法步驟圖,才子臘八粥怎麼做好吃

臘八節來吃臘八咯!!!臘八粥最重要的紅豆和糯米家裏都木有!!怎麼辦!!!
菜菜子自己diy,腦洞大開!!!菜子=才子!哈哈!!

用料  

糯米(小編用了烏米代替) 一把
紅豆 (痛苦的扭過頭去,紅豆家裏竟然也沒有了,只能用黑豆代替) 一把
花生 一把
黑米 一把
蓮子 一把
薏米 一把
大棗 一把
桂圓肉 一把
人蔘米 一把
枸杞(以上都是補氣養血的東東) 一把
芡實 一把
燕麥粒 一把
雪蓮子(這三個用來增加口感噠,也有很好的養生功效) 一把

才子臘八粥的做法  

  1. 把所有材料,除了枸杞,洗乾淨;

    才子臘八粥的做法步驟圖,才子臘八粥怎麼做好吃 第2張
  2. 放入電燉鍋,燉煮一晚上;

  3. 吃之前十分鐘放入枸杞,煮;

  4. 然後就能享用熱騰騰的臘八粥啦!!

    才子臘八粥的做法步驟圖,才子臘八粥怎麼做好吃 第3張

小貼士

1、臘八粥雖名為臘八粥,但一年四季皆適合使用。
2、若覺得口感不夠甜,可加點蜂蜜作為甜味來源。
3、粥一點要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人,會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。
4、此款粥雖好,但不應該頓頓食用,一天不應超過1餐。