鍋巴烙棕 （電餅鐺）

百變粽子君喲。過節總是能收到好多粽子呢，相同的吃法很單調對啵，那就試試看這個略帶鍋巴口感的粽子！

用料  

鍋巴烙棕 （電餅鐺）的做法  

1. 電餅鐺刷少量油，按開關預熱。預熱的同時，讓我們辦點兒正事。

2. 首先，你得有隻粽子。（我的是真空包裝的哈）。

3. 然後，得幫它寬衣解帶。

4. 其次，快準狠的切成片。（哎呀，蛋黃和鮮肉露粗來了！）

5. 等電餅鐺預熱結束髮出聲響後，把切好的粽子一片片碼進去。（我切的太殘忍。。碎了點兒。。。）

6. 選擇電餅鐺的步驟，我用的鍋貼程序，因為感覺都是有肉的。。。。

7. 中間會有小聲噼裏啪啦的美妙聲響，享受這一刻，因為鍋巴正在掙扎着成長！
   
   時機差不多後打開電餅鐺，用筷子翻面，這時候可以看到剛才朝下的一面已經出現鍋巴了！

8. 鍋貼程序大約是5分鐘，時間到就可以了。
   喜歡鍋巴多一點的可以再烙一會時間哈。

小貼士

1. 我用的是真空包裝的粽子
2. 根據粽子的餡自己適量調節油量，我的是肉粽，已經含有肥肉，所以不需要刷很多油，出來的鍋巴也很贊。
3. 我的電餅鐺是有智能程序可以選擇的，木有智能程序的童鞋可以兩三分鐘後打開看一下朝下面的情況，是否已經有了鍋巴的樣子，有一定面積的鍋巴面就可以翻面了，翻面後再2-3分鐘即可。大約總時間5-6。
4. 整體口感是醬紫的，外面一層有脆脆的鍋巴感，但中間的地方還是軟軟糯糯。如果喜歡很脆的童鞋，粽子可以切薄一點，或者多烙一會。帶着肉香的鍋巴！
5. 突然很想用電餅鐺做煲仔飯啊！！會不會毀滅世界啊！