這道菜是家鄉的特色,我也好久沒回過家了非常想念,然後最近特別想吃這個然後打電話給媽媽問怎麼做的,就做了這一次的分享!希望大家可以喜歡?
用料
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 1-2個 |
麪粉 | 300克 |
南瓜 | 一個 |
水 | 適量 |
河南的南瓜餡子,不知道有沒有吃過的,很容易就做好了!的做法
第一步的做法非常簡單,就是把我們準備好的南瓜洗乾淨後,用刮子刮成細長條,然後胖放入盆中,可以適量放少許的鹽。
第二部我們在南瓜絲裏面放少許的鹽後,打入一顆雞蛋,把我們的300克麪粉倒入其中,然後加適量的水攪拌均勻,成麪糊狀即可!
第三步,拿出我們的電餅鐺,插上電在其中,放入少量的油,油熱後把我們攪拌均勻的麪糊狀倒入鍋中,等待3到5分鐘!
等待3到5分鐘後,我們打開電餅鐺,然後用鍋鏟翻個面,繼續等待3到5分鐘即可出鍋食用,做出來的成品味道,軟軟的,口感很不錯,有一種鹹鹹的,甜甜的,感覺有喜歡大家可試一下,謝謝大家支持!
這個就是做好的效果,稍微有點醜,大家湊合着看!