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很好吃且簡單易做西紅柿雞蛋麪 試過就知道

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很好吃且簡單易做西紅柿雞蛋麪 試過就知道的做法步驟圖

用料  

雞蛋 一個
西紅柿 2個
香葱
香油
醬油
蠔油

很好吃且簡單易做西紅柿雞蛋麪 試過就知道的做法  

  1. 西紅柿切成小塊,鍋裏放油,蒜,炒一下,放入西紅柿,倒入適量醬油,大炒一下,一直炒到如番茄醬一樣

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  2. 一定要大炒一下 炒出如圖一樣

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  3. 根據西紅柿的量,倒入適量水,水太多湯不濃做出來也不好吃

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  4. 碗內打一個雞蛋 打散

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  5. 雞蛋倒入已經好的西紅柿湯裏

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  6. 雞蛋凝固馬上關火,要不雞蛋就老了,撒入葱花,香油,蠔油,喜歡花椒油的可以再加花椒油

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  7. 完成,煮好麪條就可以開吃啦

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