料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於河南做法步驟圖解
關於河南做法步驟圖解
河南特色熱炒涼粉
03-10
做了涼粉涼拌着吃,還剩半塊,給老鄉送一半,剩下一半自己炒着吃,懷念上初中的時候,中午放學和同學在街頭買個燒餅吃炒涼粉,那個時候的涼粉才2塊一碗,今年過年回家吃的都5塊了,還好自己喜歡😍做到,心裏有個啥啥吃的都要試試的念頭...
河南蒸麪條豆角燜面(不是滷麪)
01-23
從小就喜歡媽媽做的蒸麪條,因為愛吃慢慢自己研究和向媽媽學習,一步步的進步。雖然現在我的做的技藝已經熟練甚至超越了媽媽,但是每次回老家還是要吃一碗媽媽做的蒸麪條,回味記憶中的味道。喜歡吃一個東西,本來的美味是一部...
撈麪條河南特色夏天飯
11-20
每到夏天飯桌上必不可少的美食甚至有一個順口溜,蒜🧄麪條子雞蛋湯筷子🥢一別嘴一張哈哈大人小孩都愛吃吃了一碗還要再來一碗用料西紅柿2~3個雞蛋4個麪條500克1份大蒜頭🧄一個黃瓜兩三根切絲絲醋3勺左右撈麪條河南特色夏...
公公婆婆的河南菜
02-03
用料焦炸丸時蔬豆皮白菜公公婆婆的河南菜的做法菜品一:焦炸丸燒開一鍋水,倒入紅薯粉條,攪動後蓋住鍋蓋,停火燜熟。撈出剁碎。放入盆中,倒入水葱末薑末蒜末五香粉面粉生抽鹽,攪拌至手可捏成型的糊狀。起鍋燒油,油熱後捏好丸...
河南面魚
02-23
面魚,在我們河南也叫各鬥,我想是因為它長得像蝌蚪的原因吧!叫着叫着就叫成各鬥了?炎熱的夏天來上一碗酸辣面魚🐟,那是真“得勁”!用料麪粉適量水適量玉米澱粉適量河南面魚的做法根據家人的多少來和麪,和上一塊比麪條面軟一點...
河南米線
12-26
好久沒回老家了,想念家鄉的味道,自己嘗試做了下,做之前在下廚房上竟然沒找到,自己憑感覺嘗試後還不錯,分享一下用料米線200克雞架/雞全腿1個韭菜100克綠豆芽100克花生米適量姜5片鹽50克雞精2勺八角1個花椒適量芝麻醬適量河...
大分量河南滷麪
07-04
這是阿姨教我的一種滷麪做法,零失敗,不管你做飯技術多麼爛。我是挺愛學習的一個人,本來也什麼都不會,但是學着學着,竟然到了靠做飯掙錢的地步了。今天毫無保留的分享給大家。以後有什麼好的方法也會慢慢分享出來用料鮮麪條...
河南烙饃
02-18
這是媽媽遠程指導做的小時候特別愛吃的一種餅。這個餅很簡單,但是搭配魚湯,給味蕾帶來的體驗是意想不到的。用料雞蛋1麪粉300克河南烙饃的做法冷水和麪,面軟些。擀成薄薄的餅鍋燒熱,放餅直接烙,會鼓起來包,正面反面來回3到4...
奶奶👵傳授的方法--河南蒸菜
11-17
奶奶是地地道道的河南人,我小時候就總給我做野菜蒸菜吃,如今奶奶歲數大了做不動了,教給我自己做~我家一般都做野菜的,婆婆丁,曲麻菜等等,回河南的時候也吃過胡蘿蔔,豆角的,感覺萬物皆可蒸😏用料婆婆丁適量食用鹼一點點鹽適量玉...
河南版燒茄子
09-04
最喜歡大學食堂的燒茄子,茄子裹了一層面糊,炸的金黃,燒出來油亮亮的,對於大學時期的我一直是美味啊。工作輾轉好多地方,每次點的燒茄子做法都不一樣,也都木有當初的樣子和味道,只有自己挽起袖子下廚房,做自己的燒茄子……用料...
河南焦黃兒【芝麻葉,薄脆】
12-24
不用發酵!!不用復炸!!不同地方叫法不一樣,反正就是越薄越脆,芝麻是靈魂,香香脆脆,配上一碗雞蛋湯或者胡辣湯,給啥都不換河南加油🇨🇳🇨🇳🇨🇳💪💪用料麪粉兩小碗雞蛋1個黑芝麻適量白芝麻也可以鹽適量河南焦黃兒【芝麻葉,薄脆】...
河南家鄉丸子
11-27
小時候常吃的蘿蔔豆腐丸子,搭配一碗酸湯。好多年沒吃了,現在吃起來依然特別美味。用料青蘿蔔(大粒)2個豆腐4塊葱薑蒜適量鹽適量食用油適量綠豆麪粉一份普通麪粉一份河南家鄉丸子的做法青蘿蔔切碎放在盆裏加進去切碎的豆腐...
油饃(河南特色)
11-17
我們常吃的抄餅就是油饃做的,是一款麪食。用料麪粉800温水估摸葱花油鹽南德調料(小商店有賣)十三香油饃(河南特色)的做法這是麪粉兑開水後攪拌後的成果,面要軟一點,與做麪條不一樣,然後放涼後揉麪。此間不摻雜任何調料。揉麪...
正宗河南老面饅頭(酵子版)
03-21
河南酵子是我千里迢迢從河南背到四川的啊,因為我媽不會自己做酵子……跟我媽説了好幾遍蒸饅頭的時候跟我説一下我要拍照,然而她説拍了你也學不會==實在是沒法稱量各種分量,因為我媽一次要做大概四五斤麪粉的量,我的電子秤...
典型河南皮渣
10-16
小時候味道用料老抽若干勺粉條1kg澱粉或粉芡0.8kg葱蒜姜香菜十三香鹽典型河南皮渣的做法粉條水煮,差不多熟了就行準備葱蒜薑末,準備紅薯澱粉粉條,佐料,澱粉,老抽,鹽,混合,手抓拌勻。儘量不要過於幹或者水分過多。蒸煮三十五分...
河南蒸麪條—遊子版
02-13
遠嫁到東北,總是懷念家鄉的蒸麪條,去市場上買了很多次也沒買到合適的濕麪條,都是很粗的麪條,後來研究出了乾麪條的蒸發,做出來也是軟香好吃。用料麪條適量豇豆適量五花肉適量河南蒸麪條—遊子版的做法開水煮乾麪條,不用煮熟...
河南街邊小吃孜然炒麪
04-15
用料油適量雞蛋1個包菜適量火腿適量綠豆芽適量青菜適量油炒菜用油的三倍鹽適量生抽適量老抽適量糖一點,調味雞精適量孜然粉適量熟麪條適量河南街邊小吃孜然炒麪的做法這是成品圖,忘了拍照,下次做補上。小貼士材料包菜,火...
河南辣椒醬(鹹糊塗)
04-25
這是一道很簡單食材又很常見的北方家常菜,可當菜也可當主食。小時候冬天特別冷的時候,奶奶總是會用常見的白菜豆腐粉條做一大鍋辣椒醬出來,賣相併不好看,但是每次總是能吃兩大碗,這是從小挑食的我最愛吃的東西。長大後走過...
河南燜面
12-24
這個燜面的做法,簡直是絕絕子👍我吃過的燜面top1用料麪條份老抽勺鹽克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黃豆芽五香粉雞精味精蠔油河南燜面的做法蒸麪條十分鐘炒肉加入豆芽,西紅柿加入五香粉,雞精,生抽,蠔油,料酒加入醬油,適量鹽加...
河南炒麪
12-30
用料麪條適量生抽適量老抽適量鹽適量雞蛋3個綠豆芽適量雞精一小勺葱花適量十三香適量油適量河南炒麪的做法把綠豆芽焯水把麪條放在蒸籠上綠豆芽焯水控幹蒸十分鐘即可打三個雞蛋加入適量鹽攪拌均勻炒雞蛋(小火),乘出備用...
河南蒸菜/麪條菜
01-29
用料麪條菜200克蒜瓣3瓣鹽1勺五香粉撒一點河南蒸菜/麪條菜的做法用鹽搓一搓,洗乾淨,搗點蒜汁兒備用(蒜汁里加一勺鹽)撒一勺麪粉,用手拌均勻,反覆三次➕一勺鹽➕食用油和五香粉攪拌(加油不會太乾)上鍋蒸冷水12分鐘,開水10分...
河南水煎包(胡辣湯伴侶)
01-28
疫情不能出去,胡辣湯可以買超市的快手版,水煎包卻得全手作用料牛肉100克麪粉300克鹽適量粉條1把大葱1根澱粉1勺生抽1勺香油2勺十三香少許河南水煎包(胡辣湯伴侶)的做法正常和麪步驟把面和好,面要偏軟,靜止等待發面面發至面...
河南特色燜面
12-05
燜面是北方的傳統特色小吃,麪條不用水煮,利用水蒸氣將麪條燜熟製作,所以叫燜面。燜面口感勁道軟韌,鹹香入味,有菜有肉,有滋有味。濃郁的肉汁配上勁道味美的麪條,一鍋解決一頓菜和飯,簡單又方便。燜面裏面可以添加任何喜歡的菜...
河南開封的扣碗之“卷煎”。
09-02
用料肉餡500克“儘量多一點”蛋皮(海帶、豆腐皮、大白菜)4張紅薯澱粉、鹽、葱姜、十三香150克肉碎和澱粉的比例是一500克:150克雞蛋(肉餡裏)3顆河南開封的扣碗之“卷煎”。的做法攤好雞蛋皮。葱姜切末,紅薯澱粉用一點點水...
簡單美味零失敗家常河南滷麪
10-13
從小吃到大的家常滷麪,老家也叫蒸麪條,看起來普普通通,但是吃起來可真是有滋有味兒。用料手工細麪條350g番茄1個長豆角8根黃豆芽適量肉絲100克雞精適量八角1-2個鹽適量老抽2勺簡單美味零失敗家常河南滷麪的做法準備好所...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
男孩的團寵奧特曼餅乾做法 步驟 圖解
2
幹鍋菜花🌶️的做法步驟,幹鍋菜花🌶️怎麼做最好吃
3
韭菜雞蛋花紋餡餅的做法步驟,韭菜雞蛋花紋餡餅怎麼做最好吃
4
米飯看到都要瑟瑟發抖的超級無敵下飯菜做法 步驟 圖解
5
香辣肉絲/片的做法步驟,香辣肉絲/片怎麼做最好吃
6
美味的紅酒麴燒肉簡單做法,紅酒麴燒肉做法大全
7
健康膳食木須菜的做法步驟,健康膳食木須菜怎麼做最好吃
8
美味的雜菌意麪簡單做法,雜菌意麪做法大全
9
熬豬油+豬油拌飯的做法步驟,熬豬油+豬油拌飯怎麼做最好吃
10
牛肉蝦仁香菇白菜餡餅(視頻版)做法 步驟 圖解
11
豬油(小美)的做法步驟,豬油(小美)怎麼做最好吃
12
早餐日記 by niyavon做法 步驟 圖解
13
大頭菜炒西紅柿雞蛋做法 步驟 圖解
14
㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆雙層芝士蛋糕做法 步驟 圖解
15
老鄭家電餅鐺私房菜--三彩蝦託(梳打餅乾)做法 步驟 圖解
猜你喜歡
1
鹽焗花螺(粗鹽簡易版)做法 步驟 圖解
2
外婆教的蒸水蛋的步驟做法及圖解
3
May.茄子蒸醉蝦做法 步驟 圖解
4
牛腩燉蘿蔔,超級好吃有味做法 步驟 圖解
5
麪食系列之--花捲做法 步驟 圖解
6
奧利奧🍪蘋果🍎奶昔🍧🍧做法 步驟 圖解
7
家常版麻辣香鍋的做法步驟,家常版麻辣香鍋怎麼做最好吃
8
美味的蕨菜炒肉末簡單做法,蕨菜炒肉末做法大全
9
當啤酒鴨遇上胡蘿蔔做法 步驟 圖解
10
下酒菜系列之烤箱版麻辣牛肉片做法 步驟 圖解
11
美味的寶寶烤雞翅簡單做法,寶寶烤雞翅做法大全
12
簡簡單單「葱油麪」做法 步驟 圖解
13
愚人節搞笑蛋糕的做法步驟,愚人節搞笑蛋糕怎麼做最好吃
14
豬蹄雞爪火鍋的做法步驟,豬蹄雞爪火鍋怎麼做最好吃
15
芒果百香果冷飲的做法步驟,芒果百香果冷飲怎麼做最好吃
友情鏈接
:
中學生造句
周公解夢大全
家庭裝修設計
常用文書公文
建材新品
網頁遊戲攻略
社會工作
名人語錄
懷孕
養生日曆
戰史風雲
男性孕前檢查
反義詞成語
影視動漫
做手工作文二年級
T台秀
國中英語作文
家庭養花技巧
一年級看圖寫話
塗鴉街頭
政府工作報告
行政範本
史部
互聯網
女生髮型圖片
科技
釣魚調漂
彩粧
面試
學習
醫療
家居設計
品質生活
工作總結怎麼寫
玩物志
八字排盤
二字網名乾淨
免費起名
時尚潮流
品牌女裝
成人教育
健康保健
心理測試
金融理財
好食材
單機遊戲攻略
像造句子
社會保障
農村種植問答
晚飯菜譜
中學造句
周公解夢破解大全查詢
室內裝修設計
文書模板
建築建材