肉鬆小福袋

今日早餐：
白粥
清蒸小白鯧
肉鬆小福袋蘋果



補：2018.05.18早餐

用料  

肉鬆小福袋的做法  

1. 1、雞蛋和玉米澱粉準備好

2. 2、玉米澱粉加温水攪拌均勻

3. 3、雞蛋打散

4. 4、水澱粉加入雞蛋液攪拌均勻

5. 5、澱粉蛋液過篩一下

6. 6、平底鍋刷一層薄薄的油，小火慢慢煎

7. 7、兩面煎好放盤子裏

8. 8、鍋里加水燒開，放入幾根葱煮軟

9. 9、用大拇指和食指抓住蛋皮2/3處，握好整出花型，留一個孔塞入肉鬆，然後用葱輕輕綁住，就完成了

10. 19、醬油水小鯧魚

小貼士

蛋皮的內餡兒可以隨意搭配，肉餡、蝦仁等等