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新湯譜|春季補氣血水鴨黨蔘黃芪桂圓乾(月子適用)補氣血!🔥

早餐食譜 閲讀(2.57W)
新湯譜|春季補氣血水鴨黨蔘黃芪桂圓乾(月子適用)補氣血!🔥的做法步驟圖

春季陽氣上升,是補氣血的好時節。
🦆🦆

用的是水鴨 比較貼合春天的口味,沒有雞那麼油。注意是比較精瘦的水鴨,不是番鴨哈。

黃芪補氣 滋養神經 男女都很適合 ,月子期間後都很適合。單獨拎出來煮湯味道比較怪,所以要放點桂圓黨蔘調味。這裏我家紅棗用完了所以就多抓了桂圓。

小貼士是如果大家黨蔘放的多 枸杞可以多放點這樣湯偏甜。⚠️按照我這個方子煮出來是鹹的哈

兒童可少量食用/孕婦不宜

用料  

黨蔘
桂圓肉
黃芪 若干克
水鴨 半隻

新湯譜|春季補氣血水鴨黨蔘黃芪桂圓乾(月子適用)補氣血!🔥的做法  

  1. 鴨子焯水兩邊,這個湯佐料少,所以鴨屁股要剪乾淨,鴨肉要燙多幾遍才不會有騷味。

    新湯譜|春季補氣血水鴨黨蔘黃芪桂圓乾(月子適用)補氣血!🔥的做法步驟圖 第2張
  2. 用電瓦煲 慢慢煲了三個小時。很入味。
    不甜 適合不喜歡喝甜口養生湯的集美們。

    新湯譜|春季補氣血水鴨黨蔘黃芪桂圓乾(月子適用)補氣血!🔥的做法步驟圖 第3張