【救命早餐】隔夜燕麥粥 Overnight oatmeal

這碗隔夜燕麥粥前一天晚上只需一分鐘準備，第二天早上微波爐轉轉（亦可冷吃）加點喜愛的topping就能吃。應該算是超級快手早餐了。

用料  

【救命早餐】隔夜燕麥粥 Overnight oatmeal的做法  

1. 量出40克（1/2 cup）純燕麥片。

2. 加入適量奇亞籽、亞麻籽、杏仁粉，圖中多加了一些花生粉。記得把所有乾的材料攪拌均勻。

3. 加入沸水，沒過表面0.5-1cm左右。合適的水量取決於容器形狀、你喜愛的稀稠程度以及內容中特別吸水的食材，比如此處奇亞籽和亞麻籽都比較吸水。
   
   一邊加水一邊攪拌均勻，否則食材不能充分混合，影響口感。

4. 放涼後蓋起來入冰箱靜置一晚。

5. 早上拿出來，覺得太乾可以再加些水或者奶。我個人喜歡吃熱的，所以微波爐加熱三分鐘。
   
   微波爐加熱時間長度取決於微波爐功率與你喜愛的入口温度。

6. 加上喜愛的輔料（澆頭？）就可以開吃了。
   
   圖中是白煮蛋、芝麻粉、藍莓、牛油果、酸奶、碎可可豆（cacao nibs）和石榴。

小貼士

只要燕麥打底，加什麼都隨意。可可粉，花生醬，香蕉，堅果，etc.