用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 黃油 | 10克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 黑胡椒 | 2克 |
媲美星級酒店的美式炒蛋的做法
所需原料：雞蛋 牛奶 黃油 黑胡椒 鹽
![媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第2張")
雞蛋中加入牛奶、鹽，打勻
![媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第3張")
鍋中放黃油，逐漸化開後關小火，將蛋液倒入
![媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第4張")
待底部基本成形後（只要不是水狀即可），開始用鏟子把周圍的蛋往中間推。循環此動作，待蛋全部成形
![媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第5張")
裝盤，上面碾磨一些黑胡椒即可
![媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第6張]( "媲美星級酒店的美式炒蛋的做法步驟圖 第6張")
小貼士
黃油不要加熱太久，容易糊
媲美星級酒店的美式炒蛋
早餐食譜
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