用料
| 豆沙 | 克 |
| 雞蛋 | 個 |
| 吐司片4片 |
吐司豆沙卷的做法
吐司片去邊，用擀麪杖擀成薄片。
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均勻抹上豆沙。豆沙是之前做好的，急凍起來，要用解凍後復熱一下即可。
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捲起來，收口朝下，蘸雞蛋液。
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不粘煎鍋不用下油，小火煎，收口的地方先煎，慢慢翻面，直到蛋液凝固，變成金黃色，就可以出鍋了。
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吐司豆沙卷
早餐食譜
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