新手簡單豬排漢堡，營養豐富寶寶可以吃。

特別好入口的豬排漢堡，一點都不幹，用料是關鍵，不輸給牛排堡哦。
告訴你一個小祕密，牙沒長齊的小寶貝都可以吃，牙口不好的老人也可以吃，學起來吧，寶貝們。

用料  

新手簡單豬排漢堡，營養豐富寶寶可以吃。的做法  

1. 準備豬肉餡，瘦餡偏多

2. 分別加入醬油、蠔油、料酒、鹽、糖，孜然粉或者黑胡椒粉。醃製30分鐘左右。

3. 洋葱切成碎，儘量成沫。

4. 在肉餡中加入洋葱，一個蛋白，20克左右澱粉，一個方向攪拌。如圖粘稠狀。

5. 電餅鐺預熱，抹一層薄油。

6. 取出適量餡，大約漢堡胚大小，自己整形一下。

7. 5分鐘左右，翻面再來五分鐘，很好熟，注意觀察，我做的有點火大了。

8. 煎蛋，利用餘熱煎一下生菜，愛吃脆脆的不用煎。

9. 漢堡胚就是在超市買的，賓堡的真的味道又好，口感也好。主推。

10. 準備好漢堡胚，一層層加入剛才準備好的食材，擠醬。沙拉，香甜，番茄都可以，喜歡吃哪種加哪種。

11. 看起來很誘人對不對，每一層都是媽媽的滿滿心意。

12. 咬一口營養滿滿。有肉有蛋有蔬菜，早餐Get!

小貼士

1首先一定要用紫洋葱。我感覺白洋葱有些辣，這個紫的煎熟還有點甜。寶寶愛吃
2想要肉排堡軟，一定注意比例，洋葱：豬肉餡至少1：2。1：3都可以。蛋白，澱粉都一定要放。
3孜然粉或者黑胡椒粉一定要放，味道會很好。
4自己做的很低油，也很健康，之前做過雞排堡，有時間推薦給大家。