用料
| 麪粉 | 500克 |
| 鹽 | 5克 |
| 熟油 | 20克 |
| 温熱水 | 適量 |
| 酵母 | 5克 |
| 小蘇打 | 適量 |
| 五香粉 | 2勺 |
早餐店暄軟的油餅，涼了也不會硬的做法
500g麪粉+5g酵母粉+温熱水和麪（面和軟一點）
麪糰放置温暖的地方發致倆倍大
放入熟油+小蘇打+適量食用鹽，五香粉。混合均勻。
分成小劑子，擀麪杖擀開上油鍋炸。香噴噴暄軟的油餅就好啦，和早餐店的一樣哦！
![早餐店暄軟的油餅，涼了也不會硬的做法步驟圖 第2張]( "早餐店暄軟的油餅，涼了也不會硬的做法步驟圖 第2張")
早餐店暄軟的油餅，涼了也不會硬
早餐食譜
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