生椰芒果
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃")
用料
| 胚體 | |
| 乳酪 | 175 |
| 牛奶 | 88 |
| 愛真稀奶油38% | 38 |
| 黃油 | 100 |
| 低粉 | 100 |
| 澱粉 | 43 |
| 全蛋 | 50 |
| 蛋黃 | 150 |
| 蛋清 | 450 |
| 細砂糖 | 225 |
| 鹽 | 1 |
| 塔塔粉 | 4 |
| 椰子慕斯 | |
| 椰漿 | 80 |
| 糖 | 30 |
| 吉利丁 | 6 |
| 愛真稀奶油300 | 150 |
| 馬斯卡邦尼 | 50 |
| 椰子果泥 | 40 |
| 芒果奶油 | |
| 芒果醬 | 160 |
| 芒果果泥 | 100 |
| 愛真稀奶油300 | 520 |
| 馬思卡邦尼 | 100 |
| 吉利丁 | 10 |
| 糖 | 10 |
生椰芒果的做法
準備好雞蛋
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第2張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第2張")
粉類處理準備
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第3張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第3張")
蛋清打發
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麪糊入模
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第5張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第5張")
胚體出爐
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第6張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第6張")
胚體切割
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第7張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第7張")
準備好奶油
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第8張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第8張")
擠入奶油，裝飾完成~
![生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第9張]( "生椰芒果的做法步驟圖，生椰芒果怎麼做好吃 第9張")
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