不用蒸,不用烤,不用打發蛋清。用電飯煲就可以做。
可以消耗常温酸奶。
用料
酸奶蘋果蛋糕(不用蛋糕粉)的做法
1,電飯鍋內加入1瓶常温酸奶(冷藏酸奶也可以)、1個雞蛋、少許麪粉和玉米澱粉。用打蛋器打成糊狀。沒有打蛋器,用筷子也可以。
2,把蘋果淨化、洗淨後,去皮,用削皮刀繼續削皮,把所有果肉削皮,放入鍋內,攪拌均勻。
3,撒入馬蘇裏拉芝士或堅果、麥片(也可以不放),不要攪拌。
4,蓋上蓋子,按蛋糕功能,煮完一個完整的流程。
5,煮完後取出鍋,晾涼後吃口感更好。
備註:剛煮完,也可以直接吃,但是非常燙,小心燙傷。