今天分享一款我超喜歡的照燒雞腿飯,超好吃,每次都吃不夠的節奏,做法也很簡單。
用料
雞腿 | 2只 |
胡蘿蔔 | 1根 |
西蘭花 | 幾朵 |
米飯 | 1碗 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
油 | 適量 |
照燒醬汁材料: | |
大多福照燒醬汁 | 適量 |
開水 | 適量 |
鮮嫩多汁的照燒雞腿飯💯好吃到爆的做法
準備好食材,西蘭花切小塊
胡蘿蔔切小花裝飾用
洋葱切絲備用
雞腿去骨,洗淨用料酒醃一下待用
鍋中燒開水放鹽和油,放入西蘭花胡蘿蔔燙熟
平底鍋放入油燒熱,放入洋葱炒香
放入醃製好的雞腿,雞皮向下煎
煎至雞皮焦黃,翻面再煎一分鐘,倒入適量大多福照燒汁
加入適量的開水煮5分鐘後收汁即可
最後擺盤裝飾就可食用
成品圖
成品圖
成品圖
這次用到的是大多福照燒汁,簡單便捷不用自己調醬汁,不需要添加任何的調味品,只要有了這款醬料,就算是不會做菜的小白,也會做出可口菜餚,這款醬汁是含有健康營養成分的,不含任何有害物質,就算是孕婦小孩(12 個月以上小孩)也可以食用
大多福還有一款壽喜醬汁,是一款無需放任何調味品,做任何菜餚一瓶搞定(壽喜鍋是日式火鍋,口味偏甜,壽喜鍋汁與水按照1:4的比例混合好,放入自己喜歡吃的蔬菜、丸子、牛肉就可以了)。0無脂肪含量,輕食減肥瘦身人羣可以食用