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香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬

早餐食譜 閲讀(9.53K)
香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬的做法步驟圖

用料  

黃油 100g
低筋麪粉 251g
紅糖 80細砂糖
細砂糖 25g
朗姆漬葡萄乾 60g
泡打粉 6g
搗亂的香蕉 1根
大雞蛋 2個
全脂牛奶 100g

香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬的做法  

  1. 黃油加熱融化成液體,放置一旁冷卻。

  2. 麪粉泡打粉過篩

  3. 雞蛋糖油牛奶加在一起攪拌

  4. 麪糊用小匙舀入馬芬小紙杯2/3,不要倒滿。烤箱中層,烤20分鐘左右。

    香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬的做法步驟圖 第2張
  5. 出爐

    香蕉朗姆酒漬葡萄乾紅糖馬芬的做法步驟圖 第3張

小貼士

所有的粉類倒入液體,用刮刀攪拌,加入葡萄乾,再攪拌