老婆不喜歡吃沙拉醬和奶酪,就特意設計了一款只屬於她的一份早餐。🤗
用料
土司麪包 | 2片 |
雞蛋 | 1個 |
泡麪搭檔火腿腸 | 1根 |
生菜 | 適量 |
香油 | (建議兩滴)適量 |
番茄醬 | (可有可無,裝飾) |
醬油 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
材料準備好之後,將火腿腸切成兩片,然後把兩片的頭尾各自斜切下來(要切好哦。),擺成愛心;土司取一片,將愛心排放在合適的位置,然後用小刀或者牙籤(比較費時),慢慢地沿着邊緣切成愛心的鏤空;生菜洗淨,切絲。
將切好的生菜絲均勻擺放在另一土司上面。
剩下的火腿腸和切下來的愛心麪包塊切丁,然後打好的雞蛋一起攪拌均勻,再滴幾滴香油(不要太多,1-2滴就好)和幾滴醬油,加些鹽巴,再攪拌均勻。
熱鍋下油,然後倒入攪拌好的雞蛋當進去,直接翻炒,不要太乾。一會兒就可以關火,收取。
將做好的雞蛋醬平攤在擺好的生菜絲上面,然後再把剩下的生菜絲擺在雞蛋醬上面,然後愛心鏤空的土司輕輕壓在上面,再往鏤空的愛心裏注入雞蛋醬,然後壓上愛心火腿腸。
最後一步就是修飾了,可以不按我圖片那樣修飾哦。🤗
小貼士
記得曬圖哦。給自己親愛的老婆也做一份哦。味道不錯哦。🤗