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香蕉核桃葡萄乾馬芬

蛋糕 閲讀(2.57W)
香蕉核桃葡萄乾馬芬的做法步驟圖

用料  

低粉 200克
黃油 100克
香蕉 兩根
核桃 30克
葡萄乾 30克
細砂糖 50克
雞蛋 2個80克左右
牛奶 60克
泡打粉 一小匙

香蕉核桃葡萄乾馬芬的做法  

  1. 先將低粉過篩一遍

  2. 黃油室温軟化後加入50克細砂糖攪拌(不需要完全打發,打至顏色變淺即可)

  3. 分次加入雞蛋攪拌均勻

  4. 分次加入牛奶

  5. 加入牛奶後攪拌均勻

  6. 篩入低粉,攪拌均勻

  7. 加入香蕉丁,攪拌均勻

  8. 加入葡萄乾和核桃攪拌均勻

  9. 倒入模具後在表面再灑幾粒核桃碎

  10. 烤箱預熱後放入中層,180度上下火,20分鐘後出爐

  11. 出爐稍冷後淋上焦糖 即可