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我最愛的早餐-鹹菜餅

早餐食譜 閲讀(2.68W)
我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖

我已經吃了一個禮拜了
並且為了這個鹹菜餅,我每天起的更早了哈哈
為了美食一切都值得。
這個方子可以做八個餅。

用料  

麪粉 200克
酵母粉 2克
食用油 1勺克
100毫升
大葱 1根
芝麻芥菜 半包
豆腐乾 2塊
五花肉 50克
銀魚或蝦皮 少許把
適量
雞精 適量

我最愛的早餐-鹹菜餅的做法  

  1. 1、製作麪餅
    200克麪粉+2克酵母粉+1勺油+100毫升水
    揉成麪糰後,放鍋裏隔温水發酵30分鐘,備用。

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第2張
  2. 2、準備食材
    芝麻芥菜牌子隨意,有啥牌子的我們就買啥牌子的來做,味道差不多的。
    所有原料切塊備用,可根據口味自行調整,家裏沒小米椒了,不然我會切一點,辣的也好吃。

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第3張
  3. 3、炒制餡料
    先炒五花肉,再依次放入香乾、大葱、芥菜乾、銀魚,放入調料,盛出備用。

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第4張
  4. 4、做餅
    案板倒一點油,麪糰揉成長條,切塊,壓扁後包入餡料。

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第5張
  5. 5、平底鍋小火煎至兩面微黃,盛出即可。

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第6張
  6. 一人兩個鹹菜餅,大滿足哈哈。

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第7張
  7. 登媽家開立輔食工作室,經營手工包、果蔬麪食肉鬆零食等,歡迎添加微信號:guotangfushi 進行交流!

    我最愛的早餐-鹹菜餅的做法步驟圖 第8張

小貼士

餡料可以根據自己口味調整。