小的時候愛吃媽媽做的簡單版雞蛋餅!現在改良了一下,做給寶寶吃!
用料
雞蛋 | 一隻 |
麪粉 | 100k |
胡蘿蔔 | 適量 |
肉粒多火腿 | 適量 |
愛心早餐餅的做法
打一個雞蛋打散加入麪粉和水和成糊狀用筷子攪拌順着一個方向!
胡蘿蔔切絲下鍋煮一下大概沸水3分鐘撈出切碎丁,火腿切丁備用!
將切好的胡蘿蔔 火腿放入雞蛋糊裏攪拌!
鍋上倒少許油,注意小火攤餅!
移動鍋的方向,在餅凝固前放少許黑芝麻,注意調整火温大概一分鐘就可以出鍋了!如果家裏又黃瓜了一卷着吃!我把胡蘿蔔火腿改了一下刀,嘻嘻做配餐!
小貼士
我下廚史一個月吧!這個還是比較簡單的!