自己做肯定要更加健康喲
用料
高筋麪粉 | 250克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 50克 |
鹽 | 3克 |
奶粉 | 15克 |
水 | 105克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 30克 |
愛心早餐包的做法
將全部材料放入麪包桶中。
選擇T09G麪包機的7菜單和麪功能,時間是30分鐘按啟動。
和到25分鐘時暫停一下,檢查面膜和出來沒有。再啟動。
然後再麪包機的發酵菜單9,時間是30分鐘。
取出發好酵的麪糰揉圓。
分割成12等份。
把麪糰揉兩次放入烤盤中,再説放在烤箱中發酵。
在發好酵麪包表面刷上蛋液。
放入烤箱中烘烤,上火180度,下火170度,時間是18-20分鐘
成品
小貼士
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲