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用料
愛心早餐的做法
刀對半切開,留一個手指頭大
拿一根牙籤把接口接好
雞蛋開小口,倒蛋清一碗(可以加鹽)
蛋黃一碗(可以加鹽)
開火,下油,下蛋清
慢火蛋清成型
蛋黃倒入
慢火煎
反過來煎
最後熟了就可以了
小貼士
火候要控制好,不要糊了
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