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長得不太好看,但我特別喜歡,有黑麥歐包,牛油果,煮雞蛋和奶酪片,歐包的酥和牛油果的棉相得益彰。這裏的分量是兩到三人份
用料
我最愛的早餐-歐包配牛油果雞蛋的做法
用了安鬧鬧八分鐘歐包的方子,將一半面粉換成黑麥面,加了堅果。吃之前用烤箱或吐司機烤至焦香。
牛油果一個,兩個煮雞蛋,一小撮鹽,我喜歡吃辣,再來點自制小米辣蒜蓉醬,用叉子碾成泥狀,塗抹在麪包上,我在下面還鋪了一片奶酪,再配上一杯牛奶,營養充足又好吃!
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