牛油果最近很夯,確實營養含量很高,對身體很好,於是要研究一下它滴各種吃法才可以…這是一種最最最簡單滴方法,味道卻最棒。
我最愛牛油果奶昔只有兩種…牛油果香蕉or牛油果芒果
用料
牛油果 | 一個 |
白砂糖 | 適量 |
香蕉or芒果 | 一個 |
牛奶or酸奶or椰奶 | 一盒 |
(牛油果香蕉or牛油果芒果)我最愛的牛油果奶昔的做法
牛油果準備好~用刀沿着橢圓弧劃一圈,然後左右手拿着並分別往反方向一擰就如圖了,然後勺子挖出核即可。
如果你只吃一半,建議留着帶核那一半用保鮮膜包好~放入冰箱冷藏,並於兩天內吃完。牛油果易氧化容易黑~這樣能好一些~加不加糖依照自己口味~建議是不加的,因為香蕉芒果都蠻甜的…這樣更健康
芒果取果肉
香蕉切片準備
準備開始做奶昔啦~之前做好的牛油果醬+奶昔+牛奶,攪拌即可。我怕胖…用的是脱脂奶噢!你也可以選擇牛奶、酸奶、椰奶~都好吃的我都試過
搞定~端走
也可以撒點兒穀物、格蘭諾麥片、堅果碎兒啥的~最好吃
小貼士
牛油果非常容易氧化,放進冰箱前一定密封好。ps:對了…不怕胖的注意…到第二步…白糖+牛油果,和冰淇淋一樣的味道噢~